¿QUÉ ES
EL AGRO – TURISMO?
Es una explotación
agropecuaria que combina la recreación tradicional con el
contacto con la vida rural,
conociendo el modo y las tradiciones campesinas, asociando la participación y
la observación activa de los turistas en las zonas agropecuarias; recibiendo
como servicio la experiencia
compartida. Es una actividad que se realiza en espacios abiertos, naturales, de pequeñas
localidades; hacer Agroturismo implica diversos factores y beneficios como el
disfrute del patrimonio cultural, la conservación del entorno natural, la
vivencia de nuevas experiencias, el
disfrute de la naturaleza y el paisaje, el conocimiento histórico del lugar y
el generar ingresos económicos directamente a la comunidad receptora por la
variedad de las ofertas turísticas, manteniendo el contacto directo con
las actividades agrarias y su aprovechamiento social productivo.
Entre las actividades más realizadas, está el mantenimiento de los cultivos cosechados
habitualmente en la unidad productiva, la alimentación de los animales de cría
y el manejo de las técnicas de beneficio y trabajo campesino; además de
participar de actividades y eventos propios de la cultura campesina.
Al aprovechar y disfrutar estas manifestaciones culturales,
benefician tanto al visitante como a la comunidad anfitriona, generando
recursos económicos que redundan en la conservación ambiental, calidad de vida
y bienestar para la familia campesina. En esta actividad, el eje del ejercicio
y espacio de acción, lo representa el paisaje cultivado y su interrelación con
el entorno natural, que proporcional diversas formas de diversión, distracción e
incentivo a la creatividad, proyectada desde una sostenible, eficiente,
rentable a largo plazo.
AGRO - TURISMO EN COLOMBIA: CULTURA Y DIVERSIÓN.
El segmento Agro - turismo del Turismo Rural, en Colombia es una
práctica que busca involucrar a las personas en las labores diarias agrícolas;
incluyendo diversas actividades en las que los turistas, además de alojarse en
las viviendas campesinas de las fincas, bien sean ganaderas, agrícolas o de
vocación mixta, comparten las costumbres campesinas y se conectan con la
naturaleza. Esta es una buena forma de comprender cómo es el funcionamiento del
campo, los cultivos, la economía del país y de paso, apoyar a aquellos
campesinos que ven en el agro - turismo una opción para generar ingresos
adicionales, mientras comparten algo de su cultura y tradición.
El Agroturismo permite alternar las actividades del campo
tradicionales con otras prácticas como senderismo, montar en bicicleta, acampar
y por supuesto disfrutar los hermosos paisajes naturales, brindando la
oportunidad parta salir de la monotonía y experimentar el turismo de una forma
distinta. En Colombia, esta actividad esta conceptualizada y protegida por la
Ley (Ley 300 de 1996); gozando del total apoyo e impulso Estatal, promoción y
atención de proyección de mercado tanto nacional, como internacional. Sitios
web, como www.colombia.co, hacen referencia al país como
un nación de tradición agrícola, gracias a las inmensas posibilidades que las
condiciones ambientales y geográficas brindan, al cantar con todos los pisos
térmicos y una gran red hídrica que favorecen una enorme diversidad de
cultivos. Gracias el Agro – turismo a repuntado en la última década y el número
de visitantes de este segmento turístico cada día es mayor.
A CONTINUACIÓN, CUATRO DE LOS mÁS
ATRACTIVOS LUGARES PARA PRACTICAR EL AGROTURISMO EN COLOMBIA.
Son muchas las iniciativas Agro – turísticas a lo largo y ancho de
Colombia, sin embargo esta actividad se ha desarrollado más hacia el centro del
país, especialmente en el llamado triángulo cafetero o zona cafetera, en donde
fincas tradicionales han adaptado sus espacios para recibir visitantes (turistas),
que quieran vivir la experiencia del campo y conocer de cerca el trabajo de los
agricultores. Por eso, he aquí, algunas propuestas para disfrutar de la
naturaleza y el campo:
La pequeña granja de mamá Lulú, en
Cartago - Quindío: Es un paraíso para los
amantes de la ecología, que desean conocer más sobre el aprovechamiento del
agua, los abonos orgánicos, la mejora de los suelos y el cultivo de alimentos orgánicos;
esta granja es el hogar de familias antioqueñas que quisieron convertir una
finca tradicional en un espacio sostenible, inculcando a sus visitantes una
verdadera conciencia ambiental de conexión con el campo. Además de poder
hospedarse, los turistas pueden disfrutar de recorridos pedagógicos para
conocer más de la historia y todos los procesos relacionados con el desempeño
agrícola de la región.
Parque
agroecológico Merecure, cerca
de Villavicencio - Meta: Este es el parque Agro - ecológico más grande de Colombia y uno de los más extensos en Suramérica.
Los visitantes se sienten en todo momento, como nativos de la región, como en
casa; además de hospedarse en posadas tradicionales de la zona de los llanos
orientales, pueden aprender de los campesinos, todo lo relacionado a las
actividades culturales, el arreo, coleo e incluso la danza del joropo.
Adicionalmente, se cuenta con el lago Tucunaré donde se podrá practicar pesca
artesanal, también montar a caballo o practicar arborismo (canopy), mientras se
aprecian algunas especies animales de la exótica fauna local silvestre, monos,
ardillas, chigüiros (Capibaras), venados y más de 80 especies de aves nativas, harán
su experiencia inolvidable.
Parque
agroecológico Guacaica, en Manizales - Caldas: Este
es un espacio que además de ofrecer planes Agro - ecológicos, integra la aventura.
Aquí puedes apreciar la naturaleza y los hermosos paisajes cafeteros, mientras
compartes con la naturaleza, a través de senderos ecológicos que te llevan a hermosas
cascadas, quebradas (arroyos) y estaciones agrícolas donde se pueden apreciar
los cultivos tradicionales y adicionalmente, realizar una ruta gastronómica en
la que se conocerá entre otros, el proceso de fabricación y preparación de la
panela de caña.
Centro agroecológico La Cosmopolitana,
cerca de Villavicencio - Meta: Esta
granja se encuentra en el municipio de Restrepo. Aquí se busca conservar el
ecosistema del bosque húmedo tropical, criar peces nativos, aves domésticas y
en general ganado porcino y bovino; además, de favorecer la subsistencia de especies
silvestres en peligro de extinción, que el turista podrá apreciar durante su estadía.
En el lugar, se desarrollan actividades de educación ambiental y aprendizaje en
ganadería, agricultura, lombri-cultura y piscicultura orgánica.
Como
pueden ver el Agroturismo en Colombia es una experiencia única que permite
conocer de cerca las actividades y costumbres de sus campesinos, aprendiendo y realizando
las labores propias del campo productivo ligado a la naturaleza y su
conservación. El Agroturismo es una buena forma de
sensibilizar a propios y extraños de la importancia de las labores que a diario
desarrollan millones de campesinos en el país, moviendo la economía nacional y dando
de comer a las grandes ciudades.
“Si usted es de los que les gustaría vivir la experiencia de
trabajar la tierra, disfrutar de casas hermosas en medio de la naturaleza y
recibir alimentos frescos y deliciosos en su mayoría orgánicos, Colombia es tu
destino”.
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